Recetas de cocina caseras y faciles
Qué cocinar? Encuentra una receta de cocina interesante para cada comida
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¿Qué podemos cocinar hoy?
junio 29th, 2012 | 
Author: Nos hemos encontrado un artículo cuando menos muy curioso….Y es que los españoles en el mes de mayo han preferido la pizza a la hamburguesa, en concreto la relación es 70% de persona que prefieren pizza y un 30% que prefiere hamburguesa.
Pero cuidado porque parece que la tendencia va a cambiar, y es que el consumo de las hamburguesas aumentó un 10%.
Pero no dejan de ser curiosos otros datos, como por ejemplo que la comida este en el top 5 de las comidas mas pedidas a domicilio, por delante de la comida Japonesa que tan de moda está.
La ganadora y con mucha diferencia sigue siendo la comida China, seguida por nuestra comida española, en tercera posición la comida italiana, en la cuarta la ya mencionada comida turca y en quinta posición la comida japonesa.
Podéis ver estos y muchos más datos curiosos en El barómetro deJust Eat
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La Nevera Roja es un agregador de restaurantes de comida a domicilio de España
La plataforma online “La Nevera Roja (http://www.laneveraroja.com/)” se encuantra en la mayoría de ciudades españolas. Este servicio ha demostrado que ayuda a impulsar las ventas del propio restaurante e incrementar la visibilidad de su marca.
La Nevera Roja aporta un valor añadido al consumidor de comida a domicilio en toda España
El principal objetivo de “La Nevera Roja” es ofrecer al cliente el mejor servicio, por eso hay varias posibilidades de encontrar el restaurante deseado en sus buscadores. Al acceder a la sección de comida domicilio en las distintas ciudades de “La Nevera Roja”, el usuario encuentra todos los restaurantes de comida a domicilio y para llevar de su ciudad, pero si el usuario prefiere ser más preciso e introducir su ubicación, la plataforma le mostrará aquellos restaurantes que sirven a su dirección.
Además, cada día el número de restaurantes a los que el usuario puede realizar pedidos online de comida a domicilio y para llevar va aumentando: en ciudades como Madrid, Barcelona o Valencia cuenta con más de 200 restaurantes hasta la fecha.
“La Nevera Roja” entiende la importancia de trabajar en equipo con el restaurante, por eso trabaja con el restaurador como socio. Incrementar sus ventas y su capacidad de comunicación es el reto propuesto por la compañía. Si ellos no venden, La Nevera Roja no cobra. Su premisa es clara.
Desde “La Nevera Roja” están convencidos del potencial de la plataforma para ayudar a los restaurantes asociados a vender más, uno de sus fundadores añade: “la crisis ha golpeado fuerte al pequeño y mediano restaurador, es ahora cuando más necesitan de conocimiento experto y nuevas tecnologías, que suponen nuevos medios de venta y comunicación”.
Precisamente esto es lo que ofrece “La Nevera Roja”: todo el conocimiento acumulado durante la etapa en consultoría estratégica y geo-marketing de sus socios fundadores al servicio del pequeño y mediano restaurador.
Un equipo fundador con experiencia en el sector
El equipo fundador está formado por dos ex-miembros del equipo de consultoría estratégica de PricewaterhouseCoopers.
Después de años asesorando a compañías como KFC, Fresco o Telepizza, han decidido emprender esta aventura empresarial en la que cuentan con el apoyo de numerosos inversores privados, de capital 100 % español, que están convencidos del potencial del proyecto y confían ciegamente en el equipo gestor.
El sector de la comida a domicilio y para llevar afectado por la coyuntura económica
En España se realizan dos pedidos de media por habitante al año. Se trata de un sector que mueve anualmente más de 1.700 millones de euros, de los cuales cerca de la mitad está representado por la categoría de comida “pizza”.
Las grandes cadenas de comida a domicilio como Telepizza, Foster’s Hollywood o Domino’s Pizza representan una tercera parte de los ingresos del sector, el resto está compuesto por pequeñas cadenas de restauración y operadores independientes.
Mientras los líderes del sector, integrados verticalmente y con apoyo de su red internacional, consiguen capear la actual crisis económica, con EBITDA’s superiores al 15 %, los pequeños restauradores independientes están sufriendo día a día los coletazos de la crisis en el consumo privado. “La Nevera Roja” surge como un complemento clave para los pequeños y medianos restauradores que acceden fácilmente a un público 2.0, que buscan en la red un portal que ofrezca una gran variedad de comida a domicilio o para llevar que se ajuste a sus gustos y posibilidades económicas.