Recetas de cocina caseras y faciles
Qué cocinar? Encuentra una receta de cocina interesante para cada comida
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¿Qué podemos cocinar hoy?
- 100 gramos de chocolate negro
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 50 gramos de azucar en polvo
- 50 gramos de mantequilla
- un huevo
- 2 cucharadas soperas de aceite
- Rompes el chocolate en trocitos. En una cacerola pones la mantequilla con el azucar, la leche y el chocolate a trozos.
- Lo vas deshaciendo a fuego lento removiendo con una cuchara de madera. Cuando ya se haya hecho una mezcla lo quitas del fuego.
- Casca el huevo y la yema la hechas a la mezcla anterior y muevelo.
- Deja que se temple esta mezcla y metela en la nevera una hora para que se endurezca.
- Moldea luego las trufas con las manos y pasalas por un plato donde habras puesto el cacao en polvo.
- metelas una hora en la necera y sirvelas heladas.
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