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¿Qué podemos cocinar hoy?
  • pan de molde sin corteza
  • 1 vaso de azucar
  • 1/2 litro de leche
  • 2 huevos grandes
  • 1 vaso de nata liquida
  • aceite para freir
  • 100 gramos de frambuesas
  • un chorro de zumo de limon
  • 4 cucharadas de azucar
  1. bate  los huevos con la leche, la mitad de azucar y la nata.
  2. corta las rebanadas de pan en cuadrados colocalos en una fuente honda y riega con la mezcla y deja 3 horas en la nevera.
  3. cuando se haya absorbido la leche, se frien los panes en aceite caliente y se escurren cuando esten dorados.
  4. colocalos extendidos y espolvorea con el resto de azucar y si quieres tambien con canela en polvo.
  5. para hacer la salsa de frambuesas trituralas con el azucar y el zumo de limon.
  6. sirve la crema con la salsa de frambuesa en una salsera aparte.
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