Recetas de cocina caseras y faciles

Posts Tagged ‘pechugas rellenas de champiñones y espinacas’

• una bandejita de champiñones
• espinacas cocidas
• pechugas abiertas deshuesadas
• pastillas de caldo de verduras
• aceite y sal

1. Cortas los champiñones y los salteas junto a las espinacas.
2. Pones sal a las pechugas abiertas.
3. Pones dentro el relleno de las espinacas y los champiñones.
4. Enrollas cada pechuga con un film trasnparente previamente untado con aceite.
5. Luego vuelves a enrollar cada pechuga con papel de plata.
6. Pines una olla con agua y dos  o tres pastillas del caldo de verduras a hervir.
7. Cuando haya hervido metes cada pechuga en la olla unos 20 min y listo.