Recetas de cocina caseras y faciles

Posts Tagged ‘brochetas de frutas con salsa de limon’

• 1 mango
• 2 kiwis
• 2 peras
• 1/4 de piña natural
• 2 claras de huevo
• azucar al gusto
• albahaca en especia
• brochetas de madera
• 150 dl de nata liquida
• licor de avellana
• 2 yogures naturales
• zumo de medio limon

1. Corta la fruta y metela en las brochetas.
2. Monta las claras a punto de nieve y reboza las brochetas y dejalas en un plato con azucar.
3. Ponlas en el horno a 80 grados durante 20 min.
4. Para la salsa de yogurt, bate dos yogures naturales con 100 gramos de azucar, 1 copita de licor de avellana, el zumo de medio limon y 150 dl de nata liquida.
5. Vierte por encima de la fruta.