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¿Qué podemos cocinar hoy?
  • 4 patatas grandes
  • 2 cebollas grandes
  • 2 tomates
  • queso rayado
  • aceite
  • sal
  1. precalienta el horno a 1590 grados. Pela las patatas, cortalas en rodajas finas y cuecelas en agua con sal durante tres minutos.
  2. pela las cebollas y cortalas en rodajas y sofrielas en una sarten y antes de que se doren las retiras del fuego.
  3. distribuye un ercio de la cebolla en una fuente para horno,  coloca  encima la mitad del tomate cortado en rodajas finas y sazonalo.
  4. extiende las patatas encima del tomate y agrega la mitad de la cebolla y el queso rayado.
  5. pon otra capa de tomate y la cebolla restante y rocialo con un  poco de aceite.
  6. cuece todo en el horno media hora.
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